Alternativa a los platos de carne a la plancha con verduras.
Un plato potente y saboroso de proteina vegetal, ligera y libre de grasas saturadas.
Acompañado de verduras dulces a la plancha.
Revoltillo de tofu y espárragos
Alternativa vegana al revoltillo tradicional de huevo.
Una receta con tofu muy saborosa y ligera.
Pastel de champiñones y anacardos
Una quiche de tofu.
Un pastel salado muy nutritivo.
Esta receta nos sirve de base para crear diferentes pasteles salados con el tofu como base.
Sopa de lentejas rojas al hinojo
Las lentejas rojas o coral, son muy fáciles de digerir.
Un plato suave, y ligero.
Seitán. Preparación casera de seitán
Prepara tu propio seitán paso a paso siguiendo esta receta. Una proteina vegetal, saborosa y versátil para preparar platos nutritivos.
Libritos de seitán y tofu ahumado
Crujientes y saborosos libritos veganos. Un bocado nutritivo que gustara a todos los paladares. Consulta la receta paso a paso.
Seitán con cebollitas caramelizadas
Estofado de seitán. Una receta nutritiva y saborosa, para nutrir a todos los niveles. Consulta sus propiedades.
Potaje de azukis
Revitalizante potaje de azukis. Receta nutritiva y con muchas propiedades terapéuticas.
Queso de tofu
Como preparar queso de tofu. Solo necesitas tofu fresco y mugi miso.
Tofu braseado
Receta con tofu fresco. mira como cocinar el tofu para una mejor digestión y absorción.
Garbanzos - receta base.
Receta básica de garbanzos. Como base para cocinar cualquier plato con garbanzos. Pates, estofados, etc. Consulta sus propiedades y modo de cocción.