PAPILLOT DE ZANAHORIA

Ingredientes:

• Zanahoria.

• Aceite de sésamo tostado.

• Salsa de soja.

• Hierbas aromáticas.

Preparación:

• Cortar la zanahoria en rodajas medianas diagonales.

• Mezclar los ingredientes del aliño.

• Aliñar bien la zanahoria cortada.

• Cortar papel de horno y hacer paquetes que queden holgados y bien sellados.

• Pinzelar los paquetes con aceite para evitar que se queme el papel.

• Hornear bien los paquetes a 180º durante 30-40 min.

Receta de Montse Bradford.

#davidgasol #davidgasolnutrició #wwwdavidgasolcom #nutricionistabarcelona #nutricionista #vegetales #papillotdeverduras #papillotdezanahoria #zanahoria #verdurasdulces #verdurasredondasyderaiz #verduras #verdura #estilosdecocción #estilosdecortedeverduras #dietamacrobiótica #nutricionistamacrobiotico #macrobiótica #dietamacrobiotica