1ª Temporada de "Vademecum" en Radio Estel.
Programa de salut y nutrición en Radio Estel. Puedes acceder a todos las entrevistas de esta temporada donde hablamos de diferentes temas...
SOPA DE SHITAKES Y ALGA WAKAME
SOPA DE SHITAKES Y ALGA WAKAME. 15 minutos. Ingredientes para 4 raciones: 4 tazas de agua o caldo de shitake*. 2 setas shitakes frescas...
GARBANZOS – RECETA BASE
GARBANZOS – RECETA BASE 45 minutos. Ingredientes para ½ Kg. de garbanzos: Garbanzos secos de agricultura ecológica. Alga kombu (de 3 a 5...
CEBOLLINO
Propiedades: Rico en hierro y calcio, potasio y azufre. Fuente de vitamina C. Antioxidantes naturales. Ideal para: Aderezos. Vinagretas....
VINAGRETA DE CEBOLLINO
Preparación : Hacer una vinagreta mezclando el miso, el aceite, el vinagre, y el cebollino, y un chorrito de agua. Propiedades: Rico en...
