PATÉ DE ZANAHORIA
Ingredientes: Zanahorias. Cebollas. Aceite de oliva. Sal marina sin refinar. Preparación: Pelar y cortar las cebollas a medias lunas. En...
QUESO DE TOFU
Ingredientes: 1 bloque de tofu fresco. Mugi miso. Preparación: Cortar el bloque de tofu en 2 o 3 capas a lo ancho. Cubrir cada trozo con...
ENSALADA CON QUESO DE TOFU
Ingredientes: Escarola Lechuga roja (lavadas y troceadas). Pepino y rabanitos (en rodajas finas). Queso de tofu. Olivas verdes. Aliño:...
