

ENSALADA DE BROTES VERDES Y ALGA DULCE
Ingredientes: Diversas lechugas (cortadas finas). Canónigos o berros (troceados). Alga dulse. Hinojo fresco (cortado muy fino, crudo)....


TALLER DE COCINA NATURAL Y ENERGÉTICA
Despierta tu vitalidad!! Ven y aprende a cocinar sano. Como en la naturaleza la primavera es momento de abrirse y florecer, dejando que...


CREMA DE CALABACÍN Y PUERROS
Ingredientes: 2 puerros cortados finos. 4 calabacines cortados a rodajas finas. Aceite de oliva. Sal marina. Albahaca seca (también para...


ENSALADA VERDE TIBIA CON ESPAGUETTI DE MAR
Ingredientes: Espagueti de mar, jugo concentrado de manzana (j.c.m), brócoli (en flores), judías verdes (cortadas por la mitad), ...


SALTEADO LARGO DE ZANAHORIAS Y CHIRIVIAS
Ingredientes: Zanahorias y chirivías (cortadas con el método rodado). Aceite de oliva. Sal marina. Jugo concentrado de manzana (j.c.m)....


FRUTAS AL PAPILLOTE
40 minutos Ingredientes: 2 melocotones. 2 manzanas. 1 plátano. Un puñado de almendras. 1 puñado de pasas. Canela en polvo. Ralladura y...


ALIMENTACIÓN Y DEPORTE
CONFERENCIA GRATUITA Aprende a alimentarte de forma sana y saludable y mejora tu rendimiento en el deporte. Ven con nosotros este jueves...


ALIMENTACIÓN Y RUNNING
Aprende a alimentarte de forma sana y saludable y mejora tu rendimiento. Ven con nosotros a hacer un running tour por Collserola y...

ENSALADA TIBIA REMINERALIZANTE
15 minutos. Ingredientes para 4 personas: 1/2 col verde rizada cortada a tiras muy finas. 1 cebolla tierna mediana cortada a dados muy...

SOPA DE SHITAKES Y ALGA WAKAME
SOPA DE SHITAKES Y ALGA WAKAME. 15 minutos. Ingredientes para 4 raciones: 4 tazas de agua o caldo de shitake*. 2 setas shitakes frescas...