

TRIGO SARRACENO CON VERDURAS
Ingredientes: 1 taza de trigo sarraceno crudo. 2 cebollas cortadas en medias lunas finas. 2 zanahorias cortadas en medias rodajas...


SEITAN CON CEBOLLITAS CARAMELIZADAS
SEITAN CON CEBOLLITAS CARAMELIZADAS Ingredientes para 3-4 raciones: 1 ½ paquete de seitán cortado en cubos grandes. 15-20 cebollitas...


ALIMENTACIÓN Y BELLEZA - AHORA TAMBIÉN CONSULTA EN IGUALADA
Ahora también me podeis encontrar con Ivette Pons en su centro de belleza en Igualada. Empezamos una nueva aventura en el Anoia, con...


CREMA DE CALABACÍN Y PUERROS
Ingredientes: 2 puerros cortados finos. 4 calabacines cortados a rodajas finas. Aceite de oliva. Sal marina. Albahaca seca (también para...


PAELLA DE QUINOA CON SEITÁN
Ingredientes: 1 taza de quinoa, 2 cebollas cortadas en cuadritos, 2 zanahorias cortadas en rodajas finas, 1/4 paquete de seitán ahumado...


MERMELADA DE FRUTAS
Ingredientes: 1 kg de manzanas (peladas en cuartos), 1/2 taza de agua, 1/3 taza de albaricoques secos, sal marina, 1 vaina de vainilla...


SALSA DE REMOLACHA
Ingredientes: 2 cebollas cortadas finas. 6 zanahorias cortadas a rodajas finas. 1 remolacha cocida cortada a rodajas. 1 c.s. aceite de...


PASTEL DE MIJO CON SALSA DE REMOLACHA
Ingredientes: 1/2 taza de mijo (lavado y escurrido). 1 cebolla. 3 zanahorias y 2 tiras de apio (cortadas en cuadritos). Alcaparras....


POTAJE DE AZUKIS
Ingredientes: 1 taza de azukis (remojados toda la noche). 1 tira de alga kombu. 2 cebollas cortadas a cuartos. ½ calabaza pelada y...


ENSALADA VERDE TIBIA CON ESPAGUETTI DE MAR
Ingredientes: Espagueti de mar, jugo concentrado de manzana (j.c.m), brócoli (en flores), judías verdes (cortadas por la mitad), ...