SALTEADO DE PASTA CON ALCAPARRAS
Ingredientes: 250 g de espirales integrales o de harina sin gluten. 2 cebollas (cortadas a medias luna). 1 taza de champiñones (cortados...
TARTA DE KIWI
Ingredientes Base: Galletas integrales sin azúcar. Relleno: 6 manzanas dulces (troceadas finas). Una pizca de sal marina. 1 c.p. de...
TIRAS DE VERDURAS
Ingredientes: 2 zanahorias peladas y cortadas en troncos de 4 cm largo. 2 tiras de apio cortadas en bastoncillos de 1/2 cm de ancho y 4...
PERAS CON SALSA DE ALGARROBA
Ingredientes: 3 peras medianas peladas (corta un poco su base para que se mantengan de pie). 1 taza de agua. Una pizca de sal. Crema de...
ARROZ CON VERDURAS
Ingredientes: 1 taza de arroz integral de grano largo (Basmati) Cebollas Calabacín Zanahorias (cortadas en daditos) Coliflor (cortada en...
¿SABES COMO COCINAR LAS VERDURAS DULCES?
TALLER DE VERDURES DOLCES AMB DAVID GASOL El dolç és el sabor més important de la nostra alimentació. És el primer sabor que descobrim a...
¿YA CONOCES LA KALE?
El pasado domingo me entrevistaron para un artículo del Mundo. Clica aquí para leer el artículo. #kale #verduraverde #artículomundo...
PAN DE ARROZ Y MIJO
Ingredientes: 1 taza de cereal (80% de arroz de grano corto y 20% de mijo). Sal marina. 2 1/2 tazas de agua. Semillas de sésamo tostado....
CREMA DE CEREALES PARA DESAYUNOS
Ingredientes: 1 taza de cereal o mezcla de ellos (arroz, quínoa, mijo, cebada, avena). 6 tazas de agua (se puede combinar con un poco de...
CREMA DE CALABAZA A LA CANELA
Ingredientes: 3 cebollas (cortadas a medias lunas). 1/2 calabaza pequeña (pelada y cortada en cuadritos). 2 c.s. de aceite de oliva. Sal...
