ENSALADA DE BROTES VERDES Y ALGA DULCE
Ingredientes: Diversas lechugas (cortadas finas). Canónigos o berros (troceados). Alga dulse. Hinojo fresco (cortado muy fino, crudo)....
SALTEADO DE PASTA CON ALCAPARRAS
Ingredientes: 250 g de espirales integrales o de harina sin gluten. 2 cebollas (cortadas a medias luna). 1 taza de champiñones (cortados...
TARTA DE KIWI
Ingredientes Base: Galletas integrales sin azúcar. Relleno: 6 manzanas dulces (troceadas finas). Una pizca de sal marina. 1 c.p. de...
TOSTADO DE SEMILLAS
Ingredientes: Variedad de semillas por separado (sésamo, calabaza, girasol). Preparación: Lavar las semillas por SEPARADO y escurrir...
TIRAS DE VERDURAS
Ingredientes: 2 zanahorias peladas y cortadas en troncos de 4 cm largo. 2 tiras de apio cortadas en bastoncillos de 1/2 cm de ancho y 4...
PERAS CON SALSA DE ALGARROBA
Ingredientes: 3 peras medianas peladas (corta un poco su base para que se mantengan de pie). 1 taza de agua. Una pizca de sal. Crema de...
ARROZ CON VERDURAS
Ingredientes: 1 taza de arroz integral de grano largo (Basmati) Cebollas Calabacín Zanahorias (cortadas en daditos) Coliflor (cortada en...
¿SABES COMO COCINAR LAS VERDURAS DULCES?
TALLER DE VERDURES DOLCES AMB DAVID GASOL El dolç és el sabor més important de la nostra alimentació. És el primer sabor que descobrim a...
¿YA CONOCES LA KALE?
El pasado domingo me entrevistaron para un artículo del Mundo. Clica aquí para leer el artículo. #kale #verduraverde #artículomundo...
REVOLTILLO DE TOFU Y ESPÁRRAGOS
Ingredientes: Cebolla (cortada a cuadritos). Maíz. Espárragos (cortados en trozos). Tofu fresco. Tofu ahumado. Albahaca seca y fresca....
